千切りキャベツの肉巻き

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忙しい夏に農家のお母さんが作る簡単レシピ
千切りキャベツを豚バラ肉でくるっと巻いてレンチンするだけ！
キャベツの甘みとお肉の旨みが最高の組み合わせ◎

材料

３人前

キャベツ	1/4個
豚バラ肉	150ｇ
わけぎ(お好みで)	適量
ポン酢	適量
七味(お好みで)	適量
調理時間	１０分

作り方

• ①キャベツを少し太めに千切りにします。
• ②豚バラ肉でキャベツを巻いて耐熱皿に入れ軽くラップをし、電子レンジ６００Ｗで５～６分加熱します。
• ③キャベツがしんなりして、肉に火が通ったら完成です。
  ポン酢と薬味、七味などを付けて食べてみてください。

・お肉で巻くときにぎゅっと巻くと崩れにくくなります。
・豚バラやロースの薄切りを使うと巻きやすいです。

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