みそポテ
#じゃがいも#美味しい#簡単
旬のじゃがいもを使った美味しい一品です！
| 皮をむいたじゃがいも |
600ｇ |
| ★みそ |
大さじ2 |
| ★みりん |
大さじ3 |
| ★醤油 |
小さじ1 |
| 油 |
大さじ3 |
| 七味 |
少々 |
| 調理時間 |
40 |
作り方
- じゃがいもは皮をむき芽をとりやや大きめの一口大に切り，水から20〜30分茹で柔らかくなったら湯切りし、乾煎りし粉ふきいもにします。
- フライパンに油と①を加え全体に油がまわったら合わせておいた★を加え絡めます。
- 器に盛りお好みで七味をかけて出来上がりです。あればレタスなどを飾ります。
